F
Fluffige Pfannkuchen
Goldene Pfannkuchen zum Frühstück oder als süßes Abendessen — mit Obst und Ahornsirup.
Zutaten
4 Portionen
250 g Mehl
400 ml Milch
Alternative: Hafermilch2 Eier
2 EL Zucker
1 EL Butter
Alternative: MargarineZubereitung
1
Mehl, Milch, Eier und Zucker glatt rühren.
2
Teig kurz quellen lassen.
3
Butter in der Pfanne erhitzen.
4
Pfannkuchen portionsweise goldbraun backen.
5
Warm mit Obst servieren.